| Smažený cheddar na ořechovém chlebu s belgickou remuládou | ... 165,- Kč |
| Králičí huspenina s dýňovým olejem | ... 185,- Kč |
| Námi vyuzený losos s lilkovou pěnou | ... 195,- Kč |
| Teplá foie gras opečená na jablečném tart tatin | ... 275,- Kč |
| Mušle Sv. Jakuba v úpravě Termidor 1 ks / 3 ks | ... 125 / 295,- Kč |
| Tucet achátových šneků, gratinované s česnekovo mandlovým máslem | ... 295,- Kč |
| Kachní škvarky s dijonskou hořčicí | ... 165,- Kč |
| Černé rizoto s kalamárem | ... 225,- Kč |
| Degustační variace předkrmů | ... 890,- Kč |
předkrmy
polévky
| Belgická rybí tomatová polévka se čtyřmi druhy ryb a krutony | ... 275,- Kč |
mušle
Denně čerstvé mušle
Víte, že mušle jsou nejtypičtějším a současně nejoblíbenějším pokrmem rodilých Belgičanů?
Doporučujeme s pommes frites nebo rozpečenou bagettou!
| Mušle porce 1 kg | ... 299,- Kč |
| Mušle Marinier | |
| Mušle na thajský způsob | |
| Mušle na bílém víně | |
| Mušle po Baskicku s Chorizem | |
| Mušle La Provance | |
| Mušle natur na řapíkatém celeru | |
| Mušle na česneku | |
| Mušle se zeleným pepřem (smetana) | |
| Mušle s estragonem (smetana) | |
| Mušle se zázvorem a čili | |
| Mušle na tmavém belgickém pivu | |
| Všechny výše uvedené recepty si můžete dát "A volonté" (neomezená porce) platí pro jednu osobu |
... 595,- Kč |
humr
Čerstvý - vyberte si z našeho akvária.
| Grilovaný humr s na česnekovém másle (550g) (za každých 10 g navíc 25,– Kč) |
... 699,- Kč |
ryby
| Kalamáry na česnekovém másle | ... 295,- Kč |
| Filet z tresky v sušené šunce | ... 325,- Kč |
Krevety
| Půl tuctu | ... 285,- Kč |
| Tucet | ... 395,- Kč |
| Neomezená porce | ... 895,- Kč |
| – se zázvorem a čerstvým koriandrem | |
| – se sušenýcmi tomaty a s omáčkou aioli | |
| – v lehce pikantní tomatové omáčce |
saláty
| Salát s uzenými kachními prsy a piniovými jádry | ... 295,- Kč |
| Salát s marinovaným kozím sýrem s vlašskými ořechy | ... 285,- Kč |
| Caesar salát se slaninou, ančovičkami a vařeným vejcem | ... 275,- Kč |
| Salát s čekankou, cizrnou a sýrem feta, malinovým dresinkem | ... 275,- Kč |
| Salát s uzeným lososem, kaparami a zakysanou smetanou | ... 295,- Kč |
masa
masa na grilu
| Hovězí entrecote ... 250 g | ... 295,- Kč |
| Hovězí entrecote ... 500 g | ... 495,- Kč |
| Vepřový T-bon steak | ... 245,- Kč |
| Prsní steak z francouzského kuřete | ... 225,- Kč |
| Telecí pupek | ... 285,- Kč |
| Hovězí T-bone steak 550 g | ... 650,- Kč |
| Tatarák z koňského masa s kaparami a hranolky | ... 345,- Kč |
| Carbonade z vepřových líček na tmavém belgickém pivu | ... 285,- Kč |
| Beef Bourguignon | ... 295,- Kč |
| Stehýnko z francouzského kuřete z oblasti BRESSE dušené s houbami a olivami | ... 245,- Kč |
| Bílá klobása s uzeným kachním masem a kedlubnovým zelím | ... 225,- Kč |
| OMÁČKY KE GRILU | ... 35,- Kč |
| Bernaise | |
| Omáčka ze zeleným pepřem | |
| Z hořčice l'ancienne |
dezerty
| Vanilkový krém brulée | ... 175,- Kč |
| Zmrzliny a sorbety dle denní nabídky – 1 ks | ... 45,- Kč |
| Koláče a dorty dle denní nabídky | ... 95,- Kč |
| Belgické pralinky a lanýže u nás ručně dělané z té nejlepší belgické čokolády | ... 195,- Kč |
| Sýry dle denní nabídky – 3 ks / 6 ks | ... 149,- / 255,- Kč |