Nabídka čerstvých ryb

Každý pátek a sobotu v restauraci Les Moules nabídka čerstvých ryb. Pro více informací se zeptejte našeho personálu

Novoroční sudové pivo Bon voeux, absolutní bomba jen v Les Moules

Bons voeux  je blond (zlaté) pivo se svrchním kvašením a obsahem  
alkoholu 9,5 %. Pivo vzniklo  v roce 1970, kdy bylo nabízeno jako novoroční dárek nejvěrnějším klientům pivovaru Dupont (odtud název “Avec les bons voeux”, což v 
překladu znamená “S přáním všeho nejlepšího”). Pivo mělo takový úspěch, že se stalo komerčním artiklem, ovšem pouze v omezeném množství, a jeho jméno zůstalo zachováno. Vaří se na objednávku v březnu, a do konce roku zraje v ležáckém sklepě. Stáčí se pouze pro novoroční spotřebu. Pivo barvy mědi, s vůní chmele, kombinuje ovocné tóny s jemnou hořkostí. Výběr kvasinek a dlouhé zrání s chmelením za
studena dodává pivu typickou vůni a komplexní vyváženou chuť.

Restaurace LesMoules – rozhovor ...

"Předpokládáme, že máte pivo rádi. Rozhovor s pivním sommeliérem pro vás tedy určitě bude příjemné čtení - a pravděpodobně během něj dostanete chuť na jedno orosené!" ... více se dočtete na webu Prochlapa.cz

Pivní Sommeliér – píší o nás v mediích

"První restaurace která v Praze nově nabízí služby profesionálního pivního sommeliéra. Návštěvníci tak mají k dispozici zkušeného průvodce zdejší neuvěřitelnou nabídkou čtyřiceti druhů piv..." Na webu Recepty.cz si můžete přečíst celý článek